岐阜県可児市にある　なちゅらるカフェ　大きなきりかぶでは、オーガニック生豆を仕入れ、自家焙煎しています。豆の種類は、メキシコ、ペルー、ガテマラをベースに、エクアドル、エチオピア、東ティモール、イエメン、インドネシア、その他をブレンドします。

基本、中深煎りなので、比較的酸味は少なくほのかな香りと苦みがあります。

無農薬無化学肥料で安心で安全な豆を使用する。飲みやすく冷めてもおいしい。毎日飲んでもあきない。これらを気にかけて焙煎しています。その先には皆さまの幸せそうな笑顔を想像して。大きなきりかぶに来て、おいしい珈琲を飲む。プチ贅沢を味わってもらう。日頃の疲れを癒してもらう。大きなきりかぶのオーガニック珈琲にはそんな願いが込められています。

明日は通常営業です。気をつけておこしくだい。心よりお待ちしております。