とうふドーナツ

私の大好物、とうふやさんがつくったとうふドーナツ  の 紹介です。

まろやかココア味と、香り立つバニラ味の2種類。

 

写真は、岐阜県 可児市 に ある なちゅらるカフェ 大きなきりかぶから歩いていける山、鳩吹山の山頂付近 の 休憩所 です。

友人と朝早くに登りました。

友人と登るときは朝食を頂上付近で食べますが、おにぎりを作るか、この とうふドーナツ を持っていくか、いつも迷います。

だいたい とうふドーナツになりますが…。

私だけかもしれませんが、朝食にもおすすめ。ドーナツにしては、甘みが少なくやわらかいパンのイメージ。

そのままで美味しく食べれるので時間がないときなど、ありがたいですね。

身体にも優しい。

なにより、山に登って頂上付近で食べる とうふドーナツ は 最高ですよ。

もちろん淹れたてのオーガニックコーヒー も一緒。

至福のときですね。

鳩吹山の頂上付近は高い木も少なく、晴れた日は景色がきれい。

嫌なことは、ぜーんぶ 忘れます。

 

とうふドーナツ  特長は、

国産大豆100パーセントの消泡剤 不使用 のにがり絹ごし豆腐

小麦、砂糖、卵も 国産原料 に こだわり乳成分 不使用。

 

消泡剤とは  …   読んで字のごとく泡を消す添加剤。

豆腐を作るときにでる泡を消す為に使います。

消費者としては、手間を掛けて泡を取り、添加剤に頼らない昔ながらの製法で作られていることに安心しますよね。

国産原料にもこだわっています。

製造者さんより

自分の子供に食べさせたいモノ作りをしています。

だから、国産小麦、大豆で作ることにこだわりました。

国内の農家の人たちが手塩にかけて育てた農産物を使って、心にも身体にも美味しいモノをお届けします。

大地の恵みに私たちの想いを込めて。

すべては子供たちの為に …

 

製造者さんの想いが伝わってきますね。

私の子供たちも大好きです。

特に下の子が好きで、4個入りなので2人で2個ずつ分けるとおやつにピッタリ。

私たちも含め、定期的に買ってくださる方も多くいらっしゃいます。

なちゅらるカフェ  大きなきりかぶでは、まだまだ おすすめの 自然食品がありますので、少しずつですが紹介していきますね。

よろしくお願いします!

国産 (島根県)100% はとむぎ茶

体に優しい はとむぎ茶100 の紹介。

国産の「はとむぎ」を発芽する直前まで活性化させた無添加のお茶です。

じっくりと丁寧に焙煎し、風味豊かに仕上げました。

風味よし香りよし美容に健康に

「国産活性はとむぎ茶100」にはカフェインは含まれていませんので、小さなお子様にもお飲みいただけます。

 

ポリープも取れますか?

はとむぎは粘膜にできたポリープ、性器にできたイボなどもとる効果があると言われています。

食品なので薬のように速効性はありませんがありませんが継続して摂っていると消えてなくなってしまうと言われています。

 

アトピー性皮膚炎にもいいですか?

はとむぎは抗炎症作用でアトピー性皮膚炎の炎症を抑制し、水分代謝を良くして皮膚の一部が乾燥したり、ジュクジュクするといった症状を改善させると言われています。

 

イボが取れますか?

はとむぎには抗ウイルス作用があるのでウイルス性のできもの(イボ、魚の目、タコなど)なら取れると言われています。

皮膚の老化による老人性イボは取れにくいですが、ほとむぎは皮膚の老化予防にも良いので、時間がかかるかも知れませんが改善させてくれると思います。

 

小麦アレルギーでも大丈夫?

小麦アレルギーの方は小麦に含まれる独自のグルテン原因のようです。はとむぎはグルテンフリーなのでアレルギーがあっても大丈夫です。

はとむぎは抗アレルギーの効果もあると言われています。

 

冷え性には?

冷え性の人の多くは、体内に溜まった水分が原因と言われています。「水は冷えの元」と言われるように余分な水分を体外に排出すると冷え性は改善されます。

はとむぎは余分な水分を排出する利水作用の働きで、むくみを取り、水が原因の冷え性を改善させると言われています。

個人的な感想

私は、皮膚が弱く、食道も弱く、アレルギー体質で、冷え性です。

はとむぎ茶は私にとってピッタリ。

外に出かけるときは煮出したはとむぎ茶を持っていきます。

私はコーヒーが大好きなので夜も飲みたくなるのですが、カフェインが入っているので寝る前だと寝つきが悪くなるんですよね。

寝る前はコーヒーの代わりに、はとむぎ茶がおすすめ。

最初は少し物足りなく感じますが、慣れてくれば美味しく飲め、体にもとっても優しいですよ!

はとむぎ茶を飲んで、心も体も元気になりましょう。

 

 

自然食品 , 尾道ラーメン

 

岐阜県 可児市 にある、なちゅらるカフェ 大きなきりかぶには、自然食品コーナーがあります。

心と体に優しいものばかり。

これから少しずつ紹介していきます。

第1回めは、私も娘たちも大好きな 、その名も  尾道ラーメン (尾道市を中心とした広島県備後地方のご当地ラーメン)。

これがとっても美味しくて体にも優しいからお勧めなんです。

一食分袋に入っています。麺90g、スープ25g。

おすすめポイント

 

○尾道ラーメンの特長である小魚を使用した醤油味の即席和風麺です。

○麺やスープに、牛、豚、鶏 原料は一切使用しておりません。

○麺は国内産小麦粉を100%使用し、かん水を使用せずカキ殻カルシウムでコシのある麺に仕上げました。

○特性スープは長期熟成した有機醤油をベースに小魚から取っただしをたっぷり使用し、オリーブオイルでヘルシーに仕上げた風味豊かな本格スープです。

化学調味料などは 一切使用しておりません

(注意)かん水とは、食品添加物で体にあまり良くない物です。

美味しい食べ方

 

約350ccのおいしいお水(水道水でない)を充分沸騰させたら、麺をほぐしながら約2分間煮てください。

麺が茹であがったら火を止めて、特性スープを加えよくかき混ぜてください。

ネギやワカメを加えると一層美味しくなります。

私や娘たちの感想ですが、スープは少し濃いめで、麺は少し固めに調理するのがポイントです。

 

最後にまとめです

 

あっさりしているのにコクがあります。ラーメンを食べて胃もたれする人にもおすすめですよ。

我が家ではこの尾道ラーメンをよく食べますが、体に優しいからといって食べすぎはよくないですよね。

賞味期限は、製造日より180日(約半年)。保存食としても使えて便利。

 

当たり前ですが、私たちの体は食べた物でできています。

水もそうですよね。

心は無限大ですが、生身の体は1つですし、限りがあります。

私は若い頃、体を大切にしていませんでした。限界を感じてからは大切にしています。

子供たちの為にも食べる物はしっかり選ばないといけません。

 

美味しく体に良いものを食べて、人生を豊かにしましょう!