心と体に優しいお店

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マクロビオティック料理教室「なちゅらるクッキング」7月

こんにちは。雨の日が続きますね。 今月の教室の様子をお伝えします。 <基礎> ☆ 7/12(金) 「そば寿司」は、ご飯のかわりにゆでたおそばを使うお寿司です。 煮しめた油揚げと椎茸、蒸し煮したにんじん、きゅうり、大葉、練 …

マクロビオティック料理教室「なちゅらるクッキング」7月メニュー

<基礎> 7/12(金) 10:00~13:00  1,550円 ・そば寿司 ・キヌアとわかめのすまし汁 お手当は「 きゅうりパック」 <応用> 7/19(金) 9:30~13:00  2,550円 ・ベジタリアンカレー …

2019,7月のおしらせ

こんにちは。 梅雨真っ只中。 じめじめした日が続きますね。 子供たちと、昆虫や魚、自然とたわむれ、 忙しい日々が続きます。 近くにある農園は草まみれ。 トカゲやカエルを捕まえ。 川エビを捕ってえさ釣り。 最近の流行は、ク …

マクロビオティック料理教室「なちゅらるクッキング」6月

こんにちは。 暑くなってきましたね。 今月の教室の様子をお伝えします。 <基礎> ☆ 6/14(金) 「玄米おかゆパン」は、玄米ごはんに野菜のみじん切りと、だしがら昆布のみじん切りを加えて炊いたおかゆに、地粉と全粒粉、い …

マクロビオティック料理教室「なちゅらるクッキング」6月メニュー

<基礎> 6/14(金) 10:00~13:00  1,550円 ・玄米おかゆパン ・クリームシチュー (牛乳・豆乳不使用) お手当は「第一大根湯 」 <応用> 6/21(金) 9:30~13:00  2,550円 ・ひ …

2019,6月のお知らせ

こんばんは。 今年も暑くなりそうですね。 体が暑さに慣れていないこの時期、 体調を崩さぬよう注意が必要です。 いま、お店の前にあるジューンベリーが赤い実をつけ、 美味しくいただいています。 鳥たちも狙っているので競争なん …

マクロビオティック料理教室「なちゅらるクッキング」5月

こんにちは。 さわやかな季節となりました。 今月の教室の様子をお伝えします。 <応用>☆☆ 5/17(金) 「山の玄米おむすび」は、玄米ごはんにくるみ、ゆかりを混ぜてむすびました。 1個にはのり、もう1個には大葉を巻いて …

マクロビオティック料理教室「なちゅらるクッキング」5月メニュー

<応用>  5/17(金) 9:30~13:00  2,550円 ・山の玄米おむすび ・ごぼうのスープ ・ベジアリアンカキフライ ・人参のみそマスタードマリネ ・いちごの豆乳ムース *材料の仕入れ状況により、メニューが変 …

令和元年五月のお知らせ

平成も今日で終わりですね。 思うことは沢山ですが、 こうやって生かされていることにまずは感謝です。 昭和を生き、平成を生き、令和を生きる。 いろいろなことがありました。 つらいことも沢山ありました。 ただありがたいことに …

マクロビオティック料理教室「なちゅらるクッキング」4月

こんにちは。 春らしい季節になりました。 今月の教室の様子をお伝えします。 <基礎> ☆ 4/12(金) 「人参とごまの玄米混ぜごはん」は、圧力鍋で炊いた玄米ごはんに、炒めた白ごまと人参を混ぜました。 一緒に炊き込んでも …

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